Peralatan dapur bahsa jepang– Alat dapur memang sesuatu yang tidak bisa kita tinggalkan dalam aktivitas memasak, ya. Semua yang kamu perlukan adalah peralatan yang tepat untuk membuat proses memasak lebih mudah dan efisien.
Nah, ngomong-ngomong soal alat dapur, Jepang punya banyak peralatan unik dan berguna lho. Ayo, yuk kita kenali beberapa peralatan dapur penting dalam bahasa Jepang yang bisa bikin hidangan ala Jepang jadi makin lezat!
Peralatan dapur dalam Bahasa jepang
Ada banyak peralatan dapur dalam Bahasa jepang, tetapi saya ingin membaha 2 alat paling umum dan sering kalian jumpai.
1. 鍋 (Nabe) – Panci Ala Jepang
Peralatan dapur bahsa jepang yang pertama adalah panci. Panci merupakan salah satu alat dapur yang paling penting dalam masakan Jepang.
Ada beberapa jenis panci yang digunakan dalam masakan Jepang, seperti 鉄鍋 (Tekkinabe) atau panci besi yang digunakan untuk memasak nasi, sup, dan hidangan lainnya, serta 土鍋 (Donabe) atau panci tanah liat yang biasanya digunakan untuk memasak nasi atau hidangan berkuah.
Juga ada 釜 (Kama), panci besar yang digunakan untuk memasak hidangan dalam jumlah besar, seperti nasi untuk acara khusus. Dengan panci yang tepat, kamu bisa menciptakan hidangan Jepang yang lezat dengan mudah.
2. 包丁 (Hōchō) – Pisau Dapur Ala Jepang
Peralatan dapur bahsa jepang yang kedua dan umum adalah Pisau dapur. Merupakan salah satu alat paling esensial dalam masakan Jepang. Pisau Jepang terkenal dengan kualitasnya yang sangat baik dan ketajamannya.
Ada beberapa jenis pisau dapur Jepang yang terkenal, seperti 薄刃包丁 (Usuba Hōchō) umumnya untuk memotong dan mengiris sayuran dengan presisi tinggi.
Pisau dalam bahasa jepang kedua yakni jenis 刺身包丁 (Sashimi Bōchō) yang digunakan untuk memotong ikan mentah dengan teknik khusus, dan 出刃包丁 (Deba Bōchō) yang digunakan untuk membersihkan dan memotong ikan.
Dengan pisau dapur yang tajam, kamu bisa memotong bahan dengan presisi tinggi dan menjadikan hidangan Jepangmu lebih sempurna.
Wadah dan Peralatan Makan Ala Jepang
Bahasa jepang peralatan dapur lainnya, ..
Selain Peralatan dapur yang sudah disebutkan diatas, Kamu juga perlu mengetahui nih beberapa peralatan dan wadah yang ada didapur.
Ya, berbagai peralatan yang umum biasa ditemukan. Dalam Mempelajari kosakata, tidak hanya ungkapan bahasa jepang saja namun kamu juga perlu mengetahui benda-benda yang ada di dapur dan peralatan lain.
1. お椀 (Owan) – Mangkuk Ala Jepang
Mangkuk adalah wadah yang digunakan untuk menyajikan berbagai hidangan Jepang, seperti sup miso, nasi, dan hidangan berkuah lainnya.
Ada berbagai jenis mangkuk dalam budaya Jepang, seperti 吸い物椀 (Suimono Wan) yang digunakan untuk menyajikan sup miso dan hidangan berkuah, ご飯茶碗 (Gohan Chawan) yang digunakan untuk menyajikan nasi, dan お茶碗 (Chawan) yang digunakan untuk menyajikan teh hijau.
Mangkuk-mangkuk ini memainkan peran penting dalam penyajian hidangan Jepang yang lezat.
2. お箸 (Ohashi) – Sumpit Ala Jepang
Sumpit adalah alat makan tradisional Jepang yang digunakan untuk mengambil dan menyantap makanan.
Sumpit dapat terbuat dari berbagai bahan, seperti kayu, bambu, atau bahan lainnya. Ada juga istilah terkait sumpit dalam bahasa Jepang, seperti 箸置き (Hashioki) yang digunakan untuk meletakkan sumpit saat tidak digunakan, 使い捨て箸 (Tsukaisute Hashi) yang merupakan sumpit sekali pakai, dan 木製箸 (Mokusei Hashi) yang terbuat dari kayu.
Menggunakan sumpit dengan benar bisa menambah pengalaman makanmu saat menikmati hidangan Jepang.
3. 冷蔵庫 (Reizōko) – Kulkas Ala Jepang
Kulkas atau 冷蔵庫 (Reizōko) adalah peralatan dapur yang sangat penting untuk menyimpan dan mendinginkan makanan dan minuman.
Dalam kehidupan sehari-hari, kulkas menjadi salah satu peralatan wajib di dapur untuk menjaga kesegaran bahan makanan dan mencegah pembusukan.
Dengan kulkas yang baik, kamu bisa menyimpan bahan makanan lebih lama dan mengurangi pemborosan.
4. お皿 (Osara) – Piring Ala Jepang
Piring atau お皿 (Osara) adalah alat makan yang digunakan untuk menaruh dan menyajikan makanan. Dalam budaya Jepang, piring memiliki peran yang sangat penting dalam penyajian hidangan tradisional.
Piring biasanya terbuat dari bahan seperti porselen, keramik, atau melamin. Memilih piring yang sesuai dengan jenis hidanganmu bisa meningkatkan presentasi dan rasa hidangan Jepangmu.
5. コップ (Koppu) – Gelas Ala Jepang
Gelas atau コップ (Koppu) adalah wadah yang digunakan untuk minum berbagai jenis minuman. Di Jepang, gelas digunakan untuk minuman seperti air, teh, jus, atau minuman lainnya. Gelas dapat terbuat dari berbagai bahan seperti kaca, porselen, atau plastik.
Memilih gelas yang nyaman digenggam dan cocok untuk jenis minumanmu dapat membuat pengalaman minummu lebih menyenangkan.
Daftar Kosakata Alat Dapur Bahasa jepang
Tentu kami akan melengkapi berbagai Kosakata alat dapur dalam bahasa jepang lainnya.
| Bahasa Jepang | Bahasa Indonesia |
|---|---|
| まな板 (manaita) | Talenan |
| おたま (otama) | Sendok sayur |
| なべ (nabe) | Panci |
| まぜる (mazeru) | Pengaduk |
| ふきん (fukin) | Lap |
| やかん (yakan) | Ceret |
| さら (sara) | Piring |
| おろしがね (oroshigane) | Parutan |
| さしみ (sashimi) | Pisau ikan |
| 包丁 (houchou) | Pisau |
| ガラス (garasu) | Gelas |
| お箸 (ochopu) | Sumpit |
| ボウル (bouru) | Mangkuk |
| カトラリー (katorarii) | Peralatan makan |
| やかん (yakan) | Teko |
| やかん (yakan) | Cawan |
| フライパン (furaipan) | Wajan |
| まな板 (manaita) | Papan potong |
| お皿 (osara) | Piring |
| ナイフ (naifu) | Pisau |
| スプーン (supuun) | Sendok |
| フォーク (fuoku) | Garpu |
| グラタン皿 (guratan sara) | Piring gratin |
| ミキシングボウル (mikishingu bouru) | Mangkuk aduk |
| チョコレート型 (chokoreeto gata) | Cetakan cokelat |
| オーブン (oobun) | Oven |
| トースター (toosutaa) | Toaster |
| ケトル (ketoru) | Teko air |
| シェフナイフ (shefu naifu) | Pisau chef |
| ステンレスボウル (sutenresu bouru) | Mangkuk stainless steel |
| ストレーナー (sutoreenaa) | Saringan |
| ピーラー (piiraa) | Pengupas |
| しゃもじ (shamoji) | Penjepit nasi |
| シリコン製のスプーン (shirikon sei no supuun) | Sendok silikon |
| スパチュラ (supachura) | Spatula |
| レンジ (renji) | Microwave |
| ミキサー (mikisaa) | Mixer |
| おろし金 (oroshigane) | Parutan halus |
| たわし (tawashi) | Sikat |
| ガスレンジ (gasu renji) | Kompor gas |
| ボトルオープナー (bottoru oopunaa) | Pembuka botol |
| ラップ (rappu) | Plastik cling |
| さら (sara) | Nampan |
| ピッチャー (picchaa) | Kru air |
| ザル (zaru) | Saringan |
| お玉 (otama) | Sendok besar |
| ホイッパー (hoippaa) | Pengocok telur |
| まな板ブラシ (manaita burashi) | Sikat talenan |
| シェフ帽子 (shefu boushi) | Topi chef |
| 粉ふるい (kona furui) | Saringan tepung |
| ミル (miru) | Penggiling |
| おでん鍋 (oden nabe) | Panci oden |
| キッチンスケール (kicchin sukeeru) | Timbangan dapur |
| ミートテンダイザー (miito tendaizaa) | Pengempuk daging |
| あんこ機 (anko ki) | Mesin pasta kacang |
| チョッパー (choppaa) | Chopper |
| 電子レンジ (denshi renji) | Microwave |
| ライスクッカー (raisu kukkaa) | Penggorengan nasi |
| おろし器 (oroshi ki) | Parutan |
| マンドリンスライサー (mandorin suraisaa) | Mandolin slicer |
| グリル (guriru) | Grill |
| カッティングボード (katingu boodo) | Papan potong |
| キャセロール (kyaserooru) | Caserole |
| お茶ポット (ocha potto) | Teko teh |
| たこ焼き器 (takoyaki ki) | Pembuat takoyaki |
| おしゃぶり (oshaburi) | Pipet |
| コーヒーメーカー (koohii meekaa) | Pembuat kopi |
| 炊飯器 (suihanki) | Rice cooker |
| スープレードル (suupu reidoru) | Sendok sup |
| オーブントレー (oobun turee) | Nampan panggang |
| ジューサー (juusaa) | Juicer |
| フライ返し (furai gaeshi) | Spatula |
| 野菜スライサー (yasai suraisaa) | Pengiris sayuran |
| バーナー (baanaa) | Burner |
| トング (tongu) | Tang |
| スライサー (suraisaa) | Pengiris |
| ホットプレート (hotto pureeto) | Hot plate |
| ミートグラインダー (miito guraindaa) | Penggiling daging |
| ポット (potto) | Teko |
| たこ焼き盆 (takoyaki bon) | Nampan takoyaki |
| シュガーディスペンサー (shugaa disupensaa) | Dispenser gula |
| カップ (kappu) | Cangkir |
| ケーキ型 (keeki gata) | Cetakan kue |
| 鍋つかみ (nabe tsukami) | Sarung tangan dapur |
| ペッパーミル (peppaa miru) | Penggiling merica |
| スプーンレスト (supuun resuto) | Penyangga sendok |
| ホイル (hoiru) | Aluminium foil |
| ガーリックプレス (gaarikku puresu) | Garlic press |
| お玉 (otama) | Sendok besar |
| ドライヤー (doraiyaa) | Pengering rambut |
| ケーキスタンド (keeki sutando) | Stand kue |
| ターナー (taanaa) | Turner |
| ピーラー (piiraa) | Pengupas |
| ボウル (bouru) | Mangkuk |
| ハンドミキサー (hando mikisaa) | Hand mixer |
| スプーン (supuun) | Sendok |
| クロックポット (kurokkupotto) | Crockpot |
| レッドワイングラス (reddo wain garasu) | Gelas anggur merah |
| プレス (puresu) | Pemeras |
| ざる (zaru) | Saringan |
| ラドル (radoru) | Sendok ladle |
| オーブンミトン (oobun miton) | Sarung tangan oven |
| パンケーキプレート (pankeeki pureeto) | Plat pancake |
| コルク抜き (koruku nuki) | Pembuka kork |
| サラダスピナー (sarada supinaa) | Spinner salad |
| ソーセージスタッファー (sooseeji sutaaffaa) | Penyuntik sosis |
| ストウブ (sutoubu) | Panci Staub |
| ノンスティックフライパン (non sutikku furaipan) | Wajan anti lengket |
| ボトルブラシ (bottoru burashi) | Sikat botol |
| スリッティングナイフ (surittingu naifu) | Pisau irisan |
| スクイーザー (sukuiizaa) | Penyuling jeruk |
| ウォーターディスペンサー (uootaa disupensaa) | Dispenser air |
| グリルパン (guriru pan) | Wajan grill |
| レンジフード (renji hudo) | Exhaust fan |
| ソーセージグリル (sooseeji guriru) | Grill sosis |
| パイプクリーナー (paipu kuriinaa) | Pembersih pipa |
| フードプロセッサー (fuudo purosessaa) | Food processor |
| ローリングピン (rooringu pin) | Rolling pin |
| ハンバーガープレス (hanbaagaa puresu) | Pemeras hamburger |
| レモンスクイーザー (remon sukuuiizaa) | Penyuling lemon |
| ボトルオープナー (bottoru oopunaa) | Pembuka botol |
| カッター (kattaa) | Cutter |
| スライサーマンドリン (suraisaa mandorin) | Mandolin pengiris |
| ハンドブレンダー (hando burendaa) | Hand blender |
| ケーキスライサー (keeki suraisaa) | Pengiris kue |
| キャンドルホルダー (kyandoru horudaa) | Penopang lilin |
| ワインオープナー (wain oopunaa) | Pembuka botol anggur |
| パスタフォーク (pasuta fooku) | Garpu pasta |
| シーズニングシェーカー (shiizuningu sheekaa) | Garam penggorengan |
| フルーツカッター (furuutsu kattaa) | Pengiris buah |
| オーブンミット (oobun mitto) | Sarung tangan oven |
| ステーキナイフ (suteeki naifu) | Pisau steak |
| グラタン皿 (guratan sara) | Piring gratin |
| ディッシュドライナー (disshu dorainaa) | Pengering piring |
| チェリーピッター (cherii pittaa) | Pengupas ceri |
| ポッティングミット (pottingu mitto) | Sarung tangan kebun |
| ジュリエンヌカッター (juryennu kattaa) | Pemotong julienne |
| プレスマシン (puresu mashin) | Mesin pemeras |
| ミキサーボウル (mikisaa bouru) | Mangkuk mixer |
| バターカッター (bataa kattaa) | Pemotong mentega |
| フォンデュセット (fondyu setto) | Set fondue |
| フルーツスプーン (furuutsu supuun) | Sendok buah |
| クーラーボックス (kuuraa bokkusu) | Kotak pendingin |
| ブロックノコギリ (burokku nokogiri) | Gergaji blok |
| グレープフルーツスプーン (gureepu furuutsu supuun) | Sendok grapefruit |
| ティーポット (teepotto) | Teko teh |
| ドライヤーラック (doraiyaa rakku) | Rak pengering |
| オイルストーブ (oiru sutoobu) | Kompor minyak |
Jadi, Kini kalian sudah memiliki berbagai Kosakata yang bisa digunakan dalam melakukan percakapan berkaitan dengan peralatan dan perlengkapan yang biasa ditemukan di dapur.
Contoh Kalimat Bahasa jepang peralatan Dapur
Berikut adalah beberapa kalimat contoh dalam bahasa Jepang yang menggambarkan penggunaan alat dapur:
- “私はなべ (nabe) を使ってスープを作ります。” (Saya menggunakan panci untuk membuat sup.)
- “父はまな板 (manaita) を使って食材を切ります。” (Ayah saya menggunakan talenan untuk memotong bahan-bahan masakan.)
- “私たちはさら (sara) を使って寿司を出します。” (Kami menggunakan piring untuk menyajikan sushi.)
- “母はおたま (otama) を使って生地を混ぜます。” (Ibuku menggunakan sendok sayur untuk mengaduk adonan kue.)
- “私はまぜる (mazeru) を使ってレシピの調味料を混ぜます。” (Saya menggunakan pengaduk untuk mencampur bumbu dalam resep.)
- “レストランのシェフはふきん (fukin) を使って台所を掃除します。” (Koki restoran menggunakan lap untuk membersihkan meja dapur.)
- “ごはんを炊くとき、私はなべ (nabe) を使います。” (Ketika saya memasak nasi, saya menggunakan panci sebagai wadahnya.)
- “母はおろしがね (oroshigane) を使って大根をおろします。” (Ibuku menggunakan parutan untuk menghaluskan lobak.)
- “私はやかん (yakan) を使ってお湯を沸かします。” (Saya menggunakan ceret untuk merebus air panas.)
- “私はさしみ (sashimi) を使って新鮮な魚を薄切りにします。” (Saya menggunakan pisau ikan untuk memotong ikan segar menjadi irisan tipis.)
Sampai di sini, semoga informasi ini bermanfaat untukmu! Jika ada hal lain yang ingin kamu tanyakan atau bahas, jangan ragu untuk memberitahu saya. Saya siap membantu!
Begitulah beberapa peralatan dapur penting dalam bahasa Jepang yang dapat membantu kamu menciptakan hidangan lezat ala Jepang. Dengan memahami peran masing-masing alat dapur dan merawatnya dengan baik, kamu bisa membuat hidangan Jepang yang tak hanya lezat, tapi juga autentik. Selamat memasak, dan jangan lupa berkreasi dengan berbagai peralatan dapur yang kamu miliki!
